Профессиональный курс
Coffeegrafika запускает курс "Бариста". Теперь вы можете освоить новую профессию с нуля или переквалифицироваться из гостя в "кофемашиниста" под чутким руководством экспертов.
содержание обучения
История и виды кофе
Сможете проследить путь кофе от дерева до чашки, перестанете путать арабику и робусту, латте и капучино
Терминолгия
Выучите язык бариста и прекратите пользоваться Google, когда слышите слова «пиччер», «терруар» или «экстрауия»
Работа с кофемашиной
Научитесь управлять кофемашиной, поймёте, что у неё под капотом, и приготовите первый эспрессо
Работа с кофемолкой
Узнаете о тонкостях помола, его влиянии на вкус и способ заваривания кофе
Альтернативные способы заваривания
Овладеете не только туркой, но и кемексом, френч-прессом, аэропрессом, пуровером
Коммуникация с посетителями
Станете барменом от мира кофе: сможете советовать напитки и как поступать в сложных ситуациях; научитесь гореть работой, а не выгорать
Санитарные нормы
Проберётесь через дебри санитарных норм и удивитесь, насколько легко их соблюдать
  • 🧭
    Место
    город Чебоксары, проспект Ленина, дом 21

  • Время
    подбирается с учётом ваших пожеланий

  • Длительность
    зависит от выбранного тарифа
  • 📚
    Формат обучения
    индивидуальные занятия
отзывы
тарифы
База
6000 ₽
Длительность обучения – 4-6 часов

История и виды кофе
Знакомство с оборудованием (теория)
Словарь бариста
Рецепты кофейных напитков
Санитарный минимум
Материалы для самостоятельного изучения



Оформить
Стандарт
10000 ₽
Длительность обучения – 8-12 часов

История и виды кофе
Знакомство с оборудованием (теория + практика)
Словарь бариста
Рецепты кофейных напитков
Санитарный минимум
Материалы для самостоятельного изучения
+
Практика приготовления кофе
Тест по пройденным материалам
Оформить
Профи
18000 ₽
Длительность обучения – 24-36 часов

История и виды кофе
Углубленное знакомство с оборудованием: устройство, настройка, обслуживание
Словарь бариста
Рецепты кофейных напитков
Санитарный минимум
Материалы для самостоятельного изучения
Практика приготовления кофе
Тест по пройденным материалам
+
Альтернативные способы заваривания кофе
Особенности коммуникации с гостями
Работа с кассой
Сопровождение в чате студентов
Оформить
заполните форму
Чёрная стена
Даёт возможность высказаться каждому, кто хочет выразить глубоко личное и высоко общее.

Встречаемся, обсуждаем, проявляемся в Телеграме.
Где находимся?
Мы находимся слева от кинтоеатра "Мир Луксор", по адресу: проспект Ленина, 21
Made on
Tilda